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" id="mediaarticlebody" itemprop="articleBody"> 大閘蟹在中國炙手可熱,但是在歐洲卻遭人嫌,德國河川中充斥著非常多的大閘蟹無人問津,如今德國大閘蟹開始飄洋過海回銷中國,但是比起大陸的本產的大閘蟹,價格上並沒有很大優勢。 100多年前,大閘蟹透過商船的壓艙水從中國到了歐洲,這種甚麼都吃的大閘蟹開始在歐陸江河橫行,甚至對當地物種構成生存威脅,成為德國唯一的淡水蟹種。但當地人並不食用這種外形奇怪的動物,一般都是捕魚的時候順手捕上來的,德國當地人都是把大閘蟹敲碎了餵魚吃。 據指出,中國大閘蟹在歐洲百年的孤獨繁殖過程中,從來沒有機會雜交,都是純種的長江中華絨螯蟹,保持了品種純正。 在德國氾濫成災的大閘蟹,今年開始回銷大陸,但因德國人工成本高,運送路途又遙遠,再加上關稅等因素,實際售價並沒有顯著便宜,倒是吸引一些想要嘗鮮的人購買一試。 新聞來源: YAHOO新聞 | ||||||||||||||
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